Dieta mediterránea vs dieta típicamente americana
Dieta mediterránea vs dieta típicamente americana. A nadie se le escapa que una es más beneficiosa que otra para la salud. Al mirar a nuestro alrededor, comprobamos que la exportación estadounidense del modelo americano ha llegado hasta las costumbres culinarias. Patatas fritas, bollería, hamburguesas, palomitas, refrescos de cola, helados artificiales y mucha pizza. Son algunos de los alimentos que la importación de la cultura americana ha traído consigo
Las costumbres culinarias propias de nuestra cultura se enmarcan dentro de la dieta mediterránea
Este régimen alimenticio está constituido por: verduras, frutas y legumbres, así como pescado, pan, derivados lácteos, y aceite en lugar de mantequilla. Está comprobado que nuestros usos alimenticios de siempre ayudan a prevenir ciertas irregularidades y disfunciones. Si ciertas aportaciones han resultado positivas, otras no lo han sido tanto. Y la dieta americana se encuentra entre estas últimas.
Trastornos digestivos
Sin embargo, con el progresivo paso de la dieta española tradicional hacia un estilo de comida «americanizado» se ha producido un aumento en la incidencia de anomalías digestivas. Y han aparecido estos males «nuevos». Esta es la opinión de los expertos que recogió un estudio del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Arnau de Vilanova, en Valencia.
Los alimentos de la dieta americana son altos en grasas, azúcares y colesterol. Lo que puede afectar al buen funcionamiento de nuestro aparato digestivo, así como a la salud en general. El crecimiento paulatino de casos en España ha hecho que el número de afectados por enfermedades digestivas ya sea equiparable al de Estados Unidos y Australia.
Dieta mediterránea vs dieta típicamente americana
Según afirmó uno de los médicos del centro de Valencia, Miquel Bixquert, en nuestro país, uno de cada cinco pacientes que acuden a un Centro de Atención Primaria, lo hace por trastornos en el aparato digestivo. El 75 por ciento de la patología digestiva lo constituyen los trastornos funcionales como los siguientes:
1. Diarrea funcional
2. Estreñimiento
Y también las enfermedades relacionadas con los ácidos gástricos como:
Ardor de estómago
Esofagitis
Úlcera de estómago
Hábitos de alimentación saludable
Para el mejoramiento general de la salud, además de seguir la dieta mediterránea, hay que adoptar buenos hábitos vitales: dormir las horas suficientes para que el cuerpo descanse, practicar algún tipo de ejercicio físico; beber mucho agua diariamente; y reducir nuestros niveles de estrés.
En el caso concreto de las patologías digestivas, el doctor Bixquert asegura que los expertos están aunando esfuerzos para unir la práctica y la investigación en el diagnóstico y el tratamiento.
Pueden sacar ustedes sus propias conclusiones entre la dieta mediterránea vs la dieta típicamente americana. Ya sabes, cada día puedes disfrutar con nosotros de las mejores noticias curiosas. Si te gustó el artículo no dudes compartir en tus redes sociales.
