jueves, septiembre 24, 2020
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Restaurantes con más estrellas Michelin

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Restaurantes con más estrellas Michelin

Michelin es una importante y conocida empresa en la industria de la gastronomía, además de ser un referente universal para los amantes de la buena cocina gracias a su guía que contiene los mejores restaurantes del mundo.

Si aún no conoces cómo se organiza y valora la guía de restaurantes Michelin, o cuál es el restaurante con más estrellas Michelin, es probable que surjan algunos interrogantes.

Pero antes debes saber quién otorga estas estrellas.

Esta empresa está considerada como la mejor empresa y guía de restaurantes. Otorga premios a aquellos restaurantes excepcionales y dichos premios se denominan estrellas Michelín.

Una de las preguntas más comunes es ¿quién tiene más estrellas Michelin? y es que dentro de la industria gastronómica, alcanzar la categoría de tres estrellas representa un logro dentro de las metas.

Pero lo es aún más llegar a restaurantes 4 estrellas Michelin y hasta restaurantes 5 estrellas Michelin, calificados objetivamente por todas sus cualidades.

Lo que a su vez, responde con la relación a restaurantes con tres macarons de la guía gastronómica, y la forma de calificarlos de acuerdo a la calidad, creatividad y cuidado de sus platos.

Teniendo en cuenta todas las alternativas para seleccionar el restaurante con más estrellas Michelin, te presentamos una lista con los mejores y más grandes restaurantes.

Restaurantes con 3 estrellas Michelin

El Celler de Can Roca, cocina freestyle a la catalana

Se trata de un restaurante con 3 estrellas Michelín especialista en cocina tradicional catalana, ubicado en Gerona y que se caracteriza por una cocina freestyle.

La revista Magazin lo catalogó como el mejor restaurante del mundo. Ofrece distintos menús, los cuales son cerrados y donde destaca el menú degustación.

Restaurant The Fat Duck 

Es un restaurante 3 estrellas Michelín, que está ubicado en Bray y es dirigido por el chef Heston Blumenthal. Destaca porque en sus platos se utiliza la gastronomía molecular, por lo que es peculiar que cuente con un laboratorio, donde poder realizar estas investigaciones culinarias.

Lo cual le otorga estilo un estilo muy peculiar en la cocina, pues cuenta con una especie de laboratorio donde se desarrollan investigaciones culinarias. 

Sant Pau, otro de los restaurantes con más estrellas Michelín

Es un restaurante 3 estrellas Michelín, ubicado en San Pol de Mar, Barcelona, siendo actualmente uno de los restaurantes con más estrellas Michelín del mundo.

Abierto al público todo el año, su cocina ofrece platos vanguardistas, utilizando lo tradicional y productos catalanes. Aunque tiene una capacidad reducida, en Tokio, Japón, también comparte el mismo tipo de ambiente, con la deferencia de que tiene dos estrellas Michelín.

Lasarte con Martín Berasategui como creador gastronómico

Cuenta con 3 estrellas Michelín y se encuentra en Barcelona con el chef Martín Berasategui. Sus platos disponen de un sabor y olor peculiar, que deleitan a los comensales más exigentes.

Tiene distintos salones y comedores, uno de ellos caracterizado porque puedes ver cómo se realizan todos los platos.

Restaurantes con más estrellas Michelin

Otros restaurantes con más estrellas Michelin

DiverXo, cocina internacional en un espacio vanguardista

Es un uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid y con más estrellas Michelín del mundo. Su compleja cocina, siempre está al acecho de nuevas técnicas y productos, por lo que le ha dado la vuelta al mundo, lo cual hace que no se tan fáciles de probar.

Aunque el local es pequeño, posee un ambiente agradable y vanguardista, que merece la pena conocer, además de ello, tiene mucho encanto y  productos de diferentes gastronomías.

Osteria Francescana

Es considerado como el restaurante con más alto rango de Italia, debido a su genialidad de Bottura, además de ser el principal exponente de los nuevos cocineros italianos.

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