viernes, octubre 23, 2020
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Las 10 mejores hamburguesas de Madrid

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Las 10 mejores hamburguesas de Madrid

No cabe la menor duda de que la hamburguesa se ha convertido en una comida de culto, con gran presencia en todo el mundo.

Y es que en prácticamente todos los países encontramos cadenas de hamburgueserías y restaurantes que ofrecen este plato. Y Madrid no es la excepción.

Con el correr de los años se le fueron agregando acompañantes e ingredientes para potenciar su sabor. 

Primero fueron las patatas fritas, luego alguna rodaja de queso, más tarde aparecieron las salsas… En definitiva, actualmente hay una gran variedad de hamburguesas.

Por esta razón, aquí te traemos una selección especial con las 10 mejores hamburguesas de Madrid en donde podrás degustar de este popular plato.

Las mejores hamburguesas de Madrid

Skyline Diner

Con una fuerte influencia norteamericana, “Skyline Diner” se ha convertido en una de las mejores hamburgueserías de la capital española.

Su carne de ternera Black Angus americana es realmente muy sabrosa. Además, ofrece una carta grande y variada, con la posibilidad de elegir entre 30 ingredientes diferentes.

El local tiene varias salsas originales que le dan un toque distintivo a la hamburguesa. Y sus precios son más que accesibles.

Por último, la atmósfera del sitio recrea a la perfección los restaurantes norteamericanos, siendo muy bonito y acogedor.

Dirección: Calle Jesús 14  

Las 10 mejores hamburguesas de Madrid

Alfredo´s Barbacoa

Un clásico madrileño, con más de tres décadas de existencia y tres locales que siempre están a tope de ocupación.

Las hamburguesas de “Alfredo ´s Barbacoa” le dan todo el protagonismo a la carne, con medallones grandes de 160 o 250 gramos.

Son cocinadas a la parrilla -al estilo americano- y se pueden acompañar con patatas fritas o asadas, sin muchos más ingredientes extra. 

Dirección:

  • Conde de Aranda 4
  • Lagasca 5
  • Juan Hurtado de Mendoza 11
Las 10 mejores hamburguesas de Madrid

Fitz Burger

La carta de Fitz Burger incluye algunas hamburguesas distinguidas que han llamado la atención de madrileños y turistas, poniéndola bien alto entre las preferencias de los comensales.

Por ejemplo, uno de los platos más distintivos es su gourmet, hecha con 170 de gramos de carne, aguacate, crema de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada y canónigos.

Otra de sus hamburguesas más elegidas es la burger Mex, que incluye aguacate, queso cheddar, bacon, pepinillos y la sabrosa salsa picante chipotle mayo. 

Dirección: Gabriel Lobo, 20

Las 10 mejores hamburguesas de Madrid

Goiko Grill

En muy poco años, “Goiko Grill” se ha instalado con mucha fuerza en Madrid, con 8 locales funcionando en la capital española.

Parte de su éxito es la carne fresca de vaca que se pica a diario, lo que asegura máxima calidad a la hamburguesa.

Cada uno de sus 8 restaurantes tiene su propia hamburguesa. Además, la carta incluye variedades distintivas, como la Yankee (carne y costillas de cerdo) o la Kiki (que incluye pollo crujiente).

Las 10 mejores hamburguesas de Madrid

New York Burger

Con un inconfundible estilo neoyorkino, pero también con un fuerte toque español, “New York Burger” se ha consolidado como una de las mejores hamburgueserías de Madrid.

Hechas a base de carne picada a diario, estas hamburguesas son asadas a las brasas y tienen un inconfundible aroma y sabor ahumado.

Nueva York es la ciudad más cosmopolita del mundo y esto se ve reflejado a la perfección en su carta, con gran variedad de platos que incluye opciones para celíacos y vegetarianos.

Tiene cuatro locales en Madrid, todos ubicados a lo largo del Paseo de la Castellana. Si estás buscando una burger bien nortamericana, “New York Burger” es una excelente opción.

Mad Café

Carne de cebón picada a mano y cocida a la parrilla, las hamburguesas de “Mad Café” son un verdadero placer para el paladar.

La carta está fuertemente influenciada por los estilos norteamericanos, con opciones para todos los gustos (Smokey Burger, California, Texas Burger, por ejemplo). 

Además, todos los meses aparece una especialidad nueva. Actualmente, “Mad Café” tiene tres direcciones en la capital española:

  • Cava Alta 13
  • Campoamor 13
  • Rosario Pino 6

La Bistroteca

Ubicada en la gastronómica calle Espartinas, “La Bistroteca” es un lugar con un ambiente muy especial y en donde se comen unas hamburguesas deliciosas.

Su carta tiene varias de las especialidades norteamericanas más importantes, pero también hay lugar para estilos diferentes, como la Poché (con el huevo) o la Nipona (con medallón de atún ahumado).

Además de sus deliciosas hamburguesas, el restaurante destaca por su arquitectura y decoración, creando un ambiente en el que el comensal se sentirá muy a gusto.

Anauco

Este local tiene la particularidad de producir hamburguesas distintivas, que combinan lo mejor de las burguers norteamericanas con toques sudamericanos, especialmente venezolanos.

Por ejemplo, en su carta podrás encontrar la Parmigiana (con berenjena, mozzarella, salsa de tomate y rúcula) o la Caraqueña (bacon, queso cheddar, aguacate, huevo frito, patatas y salsa de autor).

Si quieres probar una hamburguesa diferente, “Anauco” es realmente una muy buena opción para el paladar.

Dirección: Paseo del General Martínez Campos, 40

Horcher

Abierto en 1943, “Horcher” es uno de los restaurantes más clásicos de Madrid. Una parada obligatoria para todo aquel que visite la capital española.

Con fuertes influencias alemanas -la familia Horcher se instaló en España proveniente de Berlín- nos encontramos con una interesante y sofisticada oferta gastronómica. 

Entre sus platos más clásicos permanece la hamburguesa Horcher, crujiente por fuera y muy tierna por dentro, servida con patatas salteadas y mostaza.

A pesar de ser su única variedad, sigue siendo una de las burgers más elegidas por madrileños y turistas por su incomparable sabor y compañía.

Dirección: Alfonso XII 6

O’hara’s Irish Pub & Restaurant

Cerramos este recorrido gastronómico con una taberna irlandesa que cuenta con una gran variedad de deliciosas hamburguesas.

Su estilo Clásico con patatas fritas es el más elegido por los comensales, aunque también encontramos burgers con ingredientes y salsas especiales para disfrutar de un exquisito plato.

O´hara´s Irish Pub & Restaurant ofrece un ambiente muy especial, con pantallas gigantes para ver, por ejemplo, eventos deportivos relevantes.

Por supuesto que al ser un pub irlandés las cervezas no pueden faltar, con un listado que contempla estilos nacionales e internacionales.

Sin lugar a duda, es un sitio ideal para degustar de una deliciosa hamburguesa con una buena cerveza en la mano.

Dirección: Vía de las Dos Castillas 23

Estas son Las 10 mejores hamburguesas de Madrid . Recuerda que te ofrecemos las noticias curiosas más interesantes de la red. Si te gustó el artículo, no dudes en compartir en tus redes sociales.

Los 10 vinos más caros del mundo

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Los 10 vinos más caros del mundo

El vino es una de las bebidas preferidas por muchos, aunque algunas de estas botellas únicamente pueden adquirirlas personas con dinero.

Por diferentes razones, el vino más caro, puede llegar a ser inaccesible para muchas personas y el motivo de tales precios se debe a diversos factores.

Es por ello que hemos preparado una lista con la mejor selección de vinos caros. Donde encontrarás toda la información referente sobre los 10 vinos más caros del mundo.

Las 10 opciones de vinos más caros del mundo 

La inversión por vinos más caros puede deberse a diversos motivos, ya sea financieros o gustativos. Pero si eres de los que les gusta darse un buen gusto, sin importar el costo, pues dispones de suficiente dinero. A continuación, te mostraremos los vinos más caros.

Domaine de La Romanée-Conti

Es un vino tinto de Borgoña, su precio, excelente sabor y acidez, lo convierten en uno de los más caros. Además de que la empresa solo comercializa alrededor de 6000 botellas al año, evolucionando favorablemente durante décadas.

AurumRed

Este vivo es elaborado en España y sus precios varían según la edición, siendo también uno de los más caros del mundo. Debido a su finura y elegancia.

Además, se debe también a cada uno de los ingredientes que lo componen: las esencias de pan de higo y brevas, cacao y casis, y notas especiadas de frutas.

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese

Es un vino blanco, dulce y concentrado, elaborado en la región del Bajo Saar por Egon Müller, bajo una estricta selección de uvas pasificadas y deshidratadas. Que lo convierte en un vino de gran calidad y prestigio.

Château Lafite

Este vino es producido en la región francesa de Médoc, considerado como uno de los grandes tintos del mundo. Elaborado con uvas de cabernet sauvignon y merlot, cabernet franc y otras.

Siendo, además, un referente mundial de los vinos de Burdeo, y su alto costo se debe a la calidad y antigüedad. Además del hecho del mérito de esta botella, pues se dice perteneció a Thomas Jefferson.

Château d’Yquem

Es considerado, entre los mejores de la historia, como uno de los grandes vinos blancos dulces del mundo, producido en Sauternes, una región francesa.

Además, es elaborado con uvas de la variedad Semillón, sometidas a un tipo de elaboración muy especial de bajo rendimiento que requiere de condiciones ambientales precisas, que hace que su elaboración no siempre sea posible.

Este tipo de vino dura bastante tiempo, varios años, gracias a sus procesos a la hora de su elaboración y los distintos ingredientes que contiene.

Podemos detectar gran diversidad de aromas y sabores, entre los que podemos diferenciar los cítricos y un ligero sabor a miel.

Penfolds

Es un espectacular vino australiano, elaborado con uvas Cabernet Sauvignon. Desarrolladas en el valle Barossa, su alto costo se debe, en gran parte, al embotellado especial.

Además, fue realizado por Nick Mount con ayuda de Ray Laerke que, a su vez, únicamente pone a disposición la venta 12 botellas por década.

Los 10 vinos más caros del mundo

Vinos caros del mundo

Cabernet Sauvignon S. Eagle

Este vino californiano es otro de los más caros del mundo, presenta un color púrpura bastante opaco y tiene un perfecto aroma a mermelada de grosellas negras.

A este vino lo definen tres palabras claves, excelente, exclusivo, y cotizado. Además de la intensa pureza, texturas únicas y suaves, equilibrio y un carácter único.

Cheval Blanc

Muchos especialistas definen este vino, como uno de los mejores en la historia. no solo por su calidad y sabor, sino también por su gran longevidad.

Heidsieck

Se trata de un vino de color amarillento, contiene reflejos dorados, lo que puede asemejar al oro. Además de tener un equilibrado de sabores a frutas y bollería, y un agradable final persistente, otorgándole gran éxito.

Vega Sicilia

Es un clásico vino español, para la elaboración de estos vinos concentrados, se realiza un minucioso proceso de selección de los granos.

A su vez, el transporte de las uvas hasta la bodega se realiza de forma segura y cuidadosa para que la uva no se rompa y pierda su frescor para. Posteriormente, elaborar el vino.

Obteniendo de esta forma vinos refinados y elegantes, abanderando la gama de los mejores vinos en todo el mundo.

En los restaurantes con más estrellas Michelin siempre tienen una bodega extraordinaria, que igual no es de lo más caro si es de lo mejor. Disfruten el vino, siempre hay uno especial para nuestro bolsillo. Si le gustó el artículo no dude compartir en sus redes sociales.

Restaurantes con más estrellas Michelin

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Restaurantes con más estrellas Michelin

Michelin es una importante y conocida empresa en la industria de la gastronomía, además de ser un referente universal para los amantes de la buena cocina gracias a su guía que contiene los mejores restaurantes del mundo.

Si aún no conoces cómo se organiza y valora la guía de restaurantes Michelin, o cuál es el restaurante con más estrellas Michelin, es probable que surjan algunos interrogantes.

Pero antes debes saber quién otorga estas estrellas.

Esta empresa está considerada como la mejor empresa y guía de restaurantes. Otorga premios a aquellos restaurantes excepcionales y dichos premios se denominan estrellas Michelín.

Una de las preguntas más comunes es ¿quién tiene más estrellas Michelin? y es que dentro de la industria gastronómica, alcanzar la categoría de tres estrellas representa un logro dentro de las metas.

Pero lo es aún más llegar a restaurantes 4 estrellas Michelin y hasta restaurantes 5 estrellas Michelin, calificados objetivamente por todas sus cualidades.

Lo que a su vez, responde con la relación a restaurantes con tres macarons de la guía gastronómica, y la forma de calificarlos de acuerdo a la calidad, creatividad y cuidado de sus platos.

Teniendo en cuenta todas las alternativas para seleccionar el restaurante con más estrellas Michelin, te presentamos una lista con los mejores y más grandes restaurantes.

Restaurantes con 3 estrellas Michelin

El Celler de Can Roca, cocina freestyle a la catalana

Se trata de un restaurante con 3 estrellas Michelín especialista en cocina tradicional catalana, ubicado en Gerona y que se caracteriza por una cocina freestyle.

La revista Magazin lo catalogó como el mejor restaurante del mundo. Ofrece distintos menús, los cuales son cerrados y donde destaca el menú degustación.

Restaurant The Fat Duck 

Es un restaurante 3 estrellas Michelín, que está ubicado en Bray y es dirigido por el chef Heston Blumenthal. Destaca porque en sus platos se utiliza la gastronomía molecular, por lo que es peculiar que cuente con un laboratorio, donde poder realizar estas investigaciones culinarias.

Lo cual le otorga estilo un estilo muy peculiar en la cocina, pues cuenta con una especie de laboratorio donde se desarrollan investigaciones culinarias. 

Sant Pau, otro de los restaurantes con más estrellas Michelín

Es un restaurante 3 estrellas Michelín, ubicado en San Pol de Mar, Barcelona, siendo actualmente uno de los restaurantes con más estrellas Michelín del mundo.

Abierto al público todo el año, su cocina ofrece platos vanguardistas, utilizando lo tradicional y productos catalanes. Aunque tiene una capacidad reducida, en Tokio, Japón, también comparte el mismo tipo de ambiente, con la deferencia de que tiene dos estrellas Michelín.

Lasarte con Martín Berasategui como creador gastronómico

Cuenta con 3 estrellas Michelín y se encuentra en Barcelona con el chef Martín Berasategui. Sus platos disponen de un sabor y olor peculiar, que deleitan a los comensales más exigentes.

Tiene distintos salones y comedores, uno de ellos caracterizado porque puedes ver cómo se realizan todos los platos.

Restaurantes con más estrellas Michelin

Otros restaurantes con más estrellas Michelin

DiverXo, cocina internacional en un espacio vanguardista

Es un uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid y con más estrellas Michelín del mundo. Su compleja cocina, siempre está al acecho de nuevas técnicas y productos, por lo que le ha dado la vuelta al mundo, lo cual hace que no se tan fáciles de probar.

Aunque el local es pequeño, posee un ambiente agradable y vanguardista, que merece la pena conocer, además de ello, tiene mucho encanto y  productos de diferentes gastronomías.

Osteria Francescana

Es considerado como el restaurante con más alto rango de Italia, debido a su genialidad de Bottura, además de ser el principal exponente de los nuevos cocineros italianos.

Los mejores bares de tapas de España

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Los mejores bares de tapas de España

Si te consideras una persona que disfruta degustar fabulosos platos y un buen vino, sabrás perfectamente que el plan ideal para un fin de semana con amigos, es visitar los mejores bares de tapas de España.

De hecho, degustar las mejores tapas de España, se ha convertido en una tradición tanto para los viajeros, como para extranjeros que visitan el país.

Gastronómicamente hablando, las tapas son generalmente pequeñas raciones de comida, que se sirven con vino o cerveza como su mejor acompañamiento. 

El origen de los bares de tapas en España

Aunque el origen de estos tipos de bares no es muy claro, existen varias teorías y muchos alegan que su inicio se debe a un interés económico de los antiguos dueños de los bares en España.

Estos servían estratégicamente una comida salada, para que al cliente le diera algo de sed y tuviesen que pedir muchas bebidas.

Otros rumorean que el origen de las tapas, se debe a que las tabernas entablaban las bebidas con algún bocadillo o rebanada de pan, para evitar que entrase algún insecto o polvo. 

Indistintamente del origen de esta costumbre, los bares de tapeo en España, son un elemento importante y un icono para la cultura gastronómica.

Los mejores bares de tapas en toda España

Si eres un viajero nacional o extranjero, aquí te mostraremos cuáles son los mejores bares tapas España.

Docamar– Madrid

Comenzando el viaje por la capital española, si estas de paseo unos días por Madrid, no puedes perderte la oportunidad de probar exquisitos platos mediterráneos, en uno de los mejores bares de tapeo España.

Docamar es un bar de tapas en donde puedes degustar de Las Bravas contemporáneas, que es un emblemático bocadillo local, muy solicitado en las barras de Madrid, acompañado de un excelente servicio que te harán sentir como en casa 

El Docamar ha estado en el “top” de los mejores bares de España y tiene una estructura muy moderna. Sin duda te llevarás una buena experiencia en tu visita por Madrid.

Los mejores bares de tapas de España

La Cova Fumada – Barcelona 

La Cova Fumada entra en la disputa por ser considerado como uno de los mejores bares de tapas en Barcelona.

Cada ciudad se define por su plato típico y “La Bomba” es el caso de Barcelona. En este caso, en La Cova Fumada podrás disfrutar de este de plato exquisito.

Su preparación es una croqueta hecha de puré de patatas, relleno de una salsa especial con picadilla de carne o jamón.

En esta barra podrás hacer de un merecido descanso si estás de visita por la ciudad, mientras disfrutas de ricos platos típicos, junto familiares y amigos.

Los mejores bares de tapas de España

IPan iVino – Salamanca

iPan iVino se ha convertido en un bar muy conocido y visitado en los últimos años, reconocido por la excelente preparación de pinchos moruros, lomo y panceta a la plancha, 

Ofrecen suculentos bocados elaborados con los más frescos ingredientes, además te brindan excelente trato en un cómodo y moderno local,  el cual está ubicado a pocos metros de la plaza mayor en Salamanca. Una de las ciudades más visitadas y grandes de España

El Bar FM – Granada 

El Bar FM se encuentra en las afueras de la ciudad, siendo un local pequeño y acogedor. Pero esto no importa en lo más mínimo, ya que su reconocido menú lo hace uno de los bares de tapa más recurridos en Granada. 

Amantes de la comida marítima lo visitan a diario, por su amplio menú enfocado en peces y mariscos. Destaca el pulpo seco a la plancha, salmonetes, boquerones en vinagre y ensaladilla de camarones.

Bar Alfres – Zamora 

El Bar Alfres es una de las mejores elecciones si deseas probar una comida típica de la localidad, por ejemplo, las tortillas en salsa con champiñones, o los populares Tiberios (mejillones en salsa picante).

Zamora es una ciudad geográficamente pequeña, sin embargo, tiene una amplia variedad de restaurantes y barras de tapeo muy impresionantes, los cuales deberías visitar si estas en la ciudad.

Pero entre todas las tapas, la más emblemática de la ciudad y que son la especialidad del Alfres, son los pinchos morunos hechos generalmente de ternera, aunque también se preparan de cerdo y pollo. 

Los mejores bares de tapas de España

Saltsagorri Taberna – Bilbao 

El bar de tapas Saltsagorri Taberna, está incluido en el top de  los mejores bares de tapas de España.

Este local destaca en platos típicos como el Grillo y la Gilda, que se prepara con aceitunas, cebolletas, anchoas y patatas con lechugas, insertado con un palillo y pan de base, que da vida a esta gran tapa

Como verás, los bares de tapeo España son reconocidos en todo el mundo y son considerados como un elemento importante en la cultura gastronómica del país. ¡No olvides visitar algunos de ellos!

Los mejores bares de tapas de España

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